A B2-vitamin, vagy más néven riboflavin vízben oldódó vitamin, amely nélkülözhetetlen szerepet tölt be a szervezet energiatermelő folyamataiban. A riboflavin számos anyagcsere-útvonalban közreműködik, kulcsfontosságú a szénhidrátok, zsírok és fehérjék energiává alakításában, valamint a sejtek oxidatív stressz elleni védelmében működő enzimek működéséhez.
A sportolók számára a B2-vitamin (riboflavin) jelentősége elsősorban az energiaellátásban és a gyors regeneráció támogatásában jelenik meg. Magas intenzitású vagy hosszabb ideig tartó edzések során a hatékony energiafelhasználás kritikus tényező, emiatt a riboflavin optimális szintje hozzájárulhat a teljesítmény fenntartásához és az állóképesség növeléséhez. Mivel fontos szerepet játszik a vörösvérsejtek képződésében is, a megfelelő B2-vitamin-ellátottság elősegítheti az oxigénszállítást, ami különösen fontos aerob sportágakban.
Edzői szemmel gyakorlati szempont, hogy a serdülő vagy intenzív növekedési szakaszban lévő utánpótlás sportolók esetében a megfelelő B2-vitamin-bevitel különös figyelmet érdemel. Hiányában fáradékonyság, csökkent teljesítmény, égő-szúró érzés a szemekben, szájnyálkahártya-gyulladás vagy bőrproblémák fordulhatnak elő, amelyek hátráltathatják az edzésmunkát, illetve a fejlődést.
A B2-vitamin a legtöbb sportoló étrendjében természetes úton is megtalálható (tej, tojás, húsok, gabonafélék, zöld leveles zöldségek), ám nagy terhelés vagy speciális étrendi megszorítások (például vegán táplálkozás) esetén érdemes tudatosan odafigyelni a megfelelő bevitelre.
Kulcselemként hangsúlyos tehát, hogy az energia-anyagcsere támogatása mellett a B2-vitamin az adaptációs folyamataiban is részt vesz, segítve a szervezetet, hogy az edzésekre optimálisan reagáljon, a regeneráció gyorsabb legyen, és csökkenjen a sérülések, betegségek kockázata. Edzőknek és sportolóknak egyaránt célszerű a B2-vitamin szerepét integrálni a sporttáplálkozási stratégiába, különösen serdülő, fejlődő vagy magas szintű terhelésnek kitett sportolók esetén.