A B3-vitamin, más néven niacin vagy niacinamid, egy vízben oldódó vitamin, mely kulcsszerepet játszik a szervezet energia-anyagcseréjében. A niacin elsődleges feladata, hogy segíti az energiatermelő folyamatokat. Nélkülözhetetlen kofaktora két fontos koenzimnek (NAD és NADP), melyek nélkül a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontása, az ATP-termelés, illetve az izomműködés sem történhet meg megfelelően.
Sportolók és aktív életet élők számára a B3-vitamin (niacin) jelentősége kiemelt, hiszen a fokozott izommunka idején megnő a szervezet energiaigénye, így az energia-előállító utak zavartalan működése elengedhetetlen a sportteljesítmény fenntartásához és a fáradtság leküzdéséhez. Edzőknek érdemes tudniuk, hogy a niacinhiány akár teljesítménycsökkenéshez, gyorsabb kifáradáshoz vagy izomgyengeséghez is vezethet, míg optimális szintje hozzájárulhat a gyorsabb regenerációhoz és a hosszabb állóképességi munkavégzéshez.
A praktikus alkalmazásban, különösen intenzív felkészülési időszakokban vagy fiatal sportolók (utánpótláskorú atléták) esetén, a kiegyensúlyozott étrend fontossága kulcsfontosságú. A B3-vitamin fő táplálékforrásai közé tartozik a hús, hal, máj, tojás, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek és olajos magvak, ezért az étrend tervezése során ezen élelmiszercsoportok rendszeres és változatos bevitele ajánlott. Különösen növényi alapú étrend esetén kell figyelni a megfelelő ellátottságra.
Összefoglalva: a B3-vitamin egy létfontosságú mikrotápanyag a hatékony energiaellátás, izomműködés és regeneráció szempontjából. Az edzők számára ajánlott tudatosítani a niacintartalmú ételek szerepét a sportolók étrendjében – különösen, ha intenzív terhelés, gyors növekedés vagy fejlődés jellemző –, hiszen ezzel hozzájárulhatnak sportolóik teljesítményének és egészségének hosszú távú támogatásához.