Vitamin Szerepe a szervezetben Hiánytünetek Fő források A-vitamin Látás, bőr, immunrendszer Száraz bőr, farkasvakság, fertőzésekre való hajlam Sárgarépa, édesburgonya, tojássárgája, máj B1-vitamin (tiamin) Energia-anyagcsere, idegrendszer Fáradékonyság, izomgyengeség, koncentrációzavar Teljes kiőrlésű gabona, sertéshús, dió B2-vitamin (riboflavin) Energia-anyagcsere, bőr és szem egészsége Repedezett ajkak, szemirritáció Tejtermékek, tojás, zöld leveles zöldségek B3-vitamin (niacin) Energia-anyagcsere, bőr, idegrendszer Bőrproblémák, fáradtság,